Bəzi qidaların tərkibində zərərli maddələr ola bilər.

Onlar həddindən artıq olduqda orqanizmdə toplana və daxili orqanların zədələnməsinə, mühüm daxili proseslərin pozulmasına və sağlamlığın ümumi pisləşməsinə səbəb ola bilər.

Bu təhlükəli qidaların siyahısına qablaşdırılmış şirələr, şəkərli qazlı içkilər, təmizlənmiş yağlar, yarı şirin şərablar, marqarin, az yağlı süd məhsulları, təmizlənmiş taxıllar daxildir.

Bundan əlavə, kolbasa, kəsmik məhsulları və çipslərin tərkibində çoxlu miqdarda kanserogen var və mütəxəssislərin fikrincə, gündəlik rasiondan xaric edilməlidir.